9月24日下午，连云港市市场监督管理局党组成员张祝宝一行莅临我院对食堂进行专项检查，后勤保障处副处长田海燕等相关同志陪同检查。

此次检查，重点督查了食品加工操作规范、食品留样规范以及食堂疫情防控措施。同时，对食堂经理及从业人员进行食品安全知识随机监督抽查考试，对食堂所用原料进行随机抽检。市局领导对我院食品安全与疫情防控措施高度赞扬，肯定了我院在落实食品原料的索证索票与进货查验制度、食品加工环节操作规范以及在疫情防控常态化下对各食堂的高要求、高标准；同时对检查中存在的不足给出宝贵的指导意见。

通过本次督查，进一步加强了食堂员工的食品安全意识，提升了后勤老师食品安全监管能力，排除了潜在的食品安全隐患，确保开学季广大师生的饮食安全。

（图/文提供：餐饮与物业管理科）