3月21日上午连云港市市场监督管理局翟永祥处长、海州区市场监督管理局李万银科长一行对我院春季食品卫生安全工作进行了全面细致的检查。王磊副书记、副院长、后勤保障处负责人及相关工作人员陪同检查。
检查组一行对食堂的后厨、操作间、库房以及学院超市等进行了现场检查,并对食堂餐具和超市售卖的食品进行留样检测。在检查过程中就我院食堂的卫生、台账、安全、规范等方面进行了全面深入的检查,在肯定学院整体食品卫生安全工作的同时,也指出了不足,并提出切实可行且专业的指导意见。检查组一行饶有兴趣地了解我院“学生伙食管理委员会”的运行情况,参观并指导了“食品快检中心”,对我院充分发动学生积极参与食堂管理工作表示赞许。检查组要求我院吸取近期发生的校园食品安全事故的教训,进一步加强食品安全卫生管理,严防食品安全事故发生。
王磊副书记、副院长对检查组的悉心指导表示感谢,要求后勤保障处加强对食堂的监督和管理,对此次检查中暴露的问题及时整改到位,严把食品安全关,坚决杜绝食品安全事故的发生,保障全院师生“舌尖上的安全”。
(图/文:后勤保障处)