海州区区长朱伟哲一行莅临我院视察指导食品安全工作

发布时间: 2026-01-06      访问次数: 10

为进一步压实校园食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,1月6日下午,海州区委副书记、区人民政府区长朱伟哲一行莅临我院,专项视察指导食品安全工作。副院长郭继成后勤保障处处长王晓陆陪同视察,相关科室老师全程对接,详细汇报工作开展情况。

视察过程中,朱伟哲区长一行首先前往我院食品快检中心,实地查看中心硬件设施配置、检测流程规范及日常运行情况。王晓陆处长详细汇报了快检中心在食材农残、兽药残留等关键指标检测中的工作机制,以及通过常态化快检为食材准入筑牢“第一道关口”的具体成效,朱伟哲区长对食品快检中心精准高效的检测能力给予肯定。

随后,一行人来到食品安全指挥中心,重点参观我院智慧化食堂建设成果。张斯源老师现场演示了信息化监管平台的健康证监测、后厨实时监控、餐食留样管理等功能,介绍了后勤部门通过数字化手段实现“来源可查、过程可控、去向可追”的全链条监管模式,以及在提升餐饮服务质量、保障师生饮食安全方面的创新举措。

朱伟哲区长对我院食品安全工作给予高度评价,指出我院后勤保障在食品安全管理中投入足、措施实、成效显,尤其智慧化监管手段的应用走在前列。他强调,校园食品安全关乎师生身心健康,要持续绷紧食品安全之弦切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。

下一步,后勤保障处将以此次视察为契机,严格落实领导指示要求,持续优化食品安全监管体系,深化智慧化、精细化管理水平,全力为全院师生提供安全、健康、优质的餐饮服务。

(撰稿/李善瑞;图片/张斯源;审核/王晓陆)


 
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